¿Por qué vendemos solo en grano?
La frescura que buscas no está en una bolsa pre-molida. Está en el momento en que tú mueles.
En Bora Café, nuestra calidad no es negociable. Y por eso, nuestra primera y más firme regla es: solo vendemos café en grano.
Y te preguntarás: ¿Acaso el café molido de 50€/kg que compro no es de calidad?
No es una cuestión de calidad del origen, sino de supervivencia del sabor.
Cuando el café se muele, su superficie de contacto con el aire se multiplica de golpe. Esto desencadena la oxidación, el enemigo invisible que roba el sabor.
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Esto seguro que no te lo dicen cuando lo compras
La cruda realidad: Un grano de café molido puede perder más del 50% de sus aromas y aceites esenciales en solo 15 minutos.
Por eso, te vendemos el café en su estado más puro, esperando el momento exacto en el que tú decides prepararlo. Moler en casa no es un esfuerzo: es un acto de respeto hacia el café que has elegido.
Tu ritual. Tu frescura. Tu Bora Café.
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Último paso hacia la perfección (te ayudamos con él)
Ahora que ya sabes el secreto de la frescura (¡Moler al instante!), solo queda un pequeño detalle; PODER HACERLO. Hemos diseñado un aliado perfecto para tu ritual:
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Diseñado para ti:
- Precisión: Sus muelas cerámicas (y no cuchillas) garantizan un molido homogéneo, esencial para una extracción perfecta.
- Fácil y Rápido: Llevar tu café del grano entero a la taza en segundos, manteniendo todos los aromas encapsulados hasta el último momento.
La clave para desatar todo el potencial de tu Bora Café comienza con un buen molinillo.
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